Pains brioché sans beurre express

Dessert (Brioches) de Matt publié le 20 avr. 2023

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 c à c d'huile neutre
  • 30 g de compote
  • 130 g de farine
  • 1 c à c de levure chimique
  • 20 g de pépites de chocolat

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients, vous obtiendrez une boule légèrement collante.
  2. Détailler en 4 boules
  3. Les aplatir tels des pancakes épais
  4. Cuire à feu doux quelques minutes de chaque côté à couvert dans une poêle