Ramequin des bois

Ingrédients

• 2 œufs
• 2 c à s de persil plat haché
• 1 c à s de farine
• 150 g de champignons
• 1 boite lait concentré
• 1 gousse d’ail
• sel, poivre

Préparation

1. Oeufs battus, puis farine, lait, champignons, ail, sel et poivre.
2. Verser dans ramequins ou grand plat : 180 °C pendant 20 min