Tartinade d'artichauts
Préparation 10 min
Ingrédients
- 100 g de haricots blancs
- 100 g d'artichauts à l'huile + quelques artichauts non mixés pour le dressage
- 1/2 citron pressé
- 20 g de pâte de miso blanc
- pain grillé (de préférence au seigle ou à l'épeautre)
- topping : artichauts et graines de courge toastées
Préparation
- Mixer le tout dans un blender et servir sur une tranche de pain grillé avec quelques artichauts en topping et des graines de courge.
La préparation se conserve 4/5 jours dans un pot hermétique placé au réfrigérateur.