Donuts

Ingrédients

• 170 g de farine
• 110 g de sucre
• 2 g de sel
• 1 œuf
• 1 sachet de levure chimique (7 g)
• 120 g de beurre ramolli
• 175 ml de lait
• extrait de vanille

Préparation

1. Mélangez la farine, la levure, le sel et le sucre.
2. Mélangez le beurre, l'oeuf et le lait, puis mélangez ces ingrédients aux ingrédients secs. Battez jusqu'à obtenir une texture lisse. Il est préférable d'utiliser le mélange à température ambiante.