Crozets au poireau
Ingrédients
Pour 4 personnes Préparation 5 min Cuisson 20 min
- 350 g de crozets au sarrasin
- 200 g de lardons
- 1 gros poireau émincé
- 200 g de champignon de Paris
- 1 cube de bouillon
- 1 c à s de crème fraiche épaisse
- poivre
- ciboulette ciselée (pour servir)
Préparation
- Mettre tous les ingrédients sauf la ciboulette dans une grande casserole ou une cocotte puis verser 80 cl d'eau
- Faire cuire 20 mm à feu moyen en remuant régulièrement
- Parsemez de ciboulette ciselée au moment de servir