Roulé au saumon fumé et au Boursin

Ingrédients

• tranches de saumon fumé
• 1 fromage ail et fines herbes (type Boursin)

Préparation

1. Séparez délicatement les tranches de saumon fumé et tartinez-les de Boursin.
2. Roulez chaque tranche de saumon en serrant bien puis réservez-les au réfrigérateur.
3. Au moment de servir, coupez les rouleaux de saumon fumé en tronçons de 1,5 cm et fermez-les avec des piques en bois.