Tiramisu au Kinder

Ingrédients

Pour 12 personnes - 6 œufs - 500 g de mascarpone - 130 g de sucre - 1 paquet de barres chocolatées kinder maxi (11 barres dont une à manger en faisant la recette) - 2 paquet de 30 biscuits cuillère - chocolat en poudre

Préparation

1. Séparer les blancs des œufs des jaunes.
2. Mélangez les jaunes avec le mascarpone et le sucre.
3. Montez les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
4. Faites fondre les 10 barres kinder maxi (au micro-onde à puissance moyenne ou au bain marie) et incorporer la moitié de la préparation (mascarpone, jaunes, sucre).

Dressage :

• Dans un plat déposer les biscuits trempés dans du chocolat assez concentré (lait + chocolat en poudre), puis mettre une couche avec la préparation au kinder, remettre une couche de biscuit et finir avec une couche de la préparation au mascarpone
• Saupoudrez de cacao et réserver de préférence 24h au frais.